今日作った美味しいもの♪

今日作った美味しいものをご紹介♪
①ほうれん草とシェーブル（ヤギチーズ）のキッシュ
②白玉団子こしあんまぶし
③イチゴジャム

キッシュはパイ生地を買ってほうれん草、アスパラをゆで、シェーブルとともに生地の中に均等に並べ、卵・生クリーム・塩・コショウのソースを流し込み１８０度で３０分ほど焼けば出来上がり☆

白玉はこちらでももち米粉を買えるのでそれをゆでて、以前に作って凍らせておいた漉し餡とあえました☆

で、イチゴジャム。何気に初挑戦でしたが、ご想像通り誰にでも作れます（笑）イチゴに砂糖・レモン汁をまぶししばらく放置。その後鍋にかけ、焦げないように木へらで混ぜながらイチゴが崩れて汁気がある程度とぶまで火にかければOK！

このジャムは明日友達が遊びに来るのでそのときにヨーグルトスコーンを焼いてそれにホイップクリームとともに添える予定♪　ガトーショコラも作ったので、簡単アフタヌーンティーをしようと思います☆

こちらに住んでいると、東京では当たり前に買っていたものが無かったり、使い切れなかったりするので、結局手作りする機会が増えるような気がします。だって、白玉団子とか調理実習以来作った事無かったかも・・・

近いうちにしめ鯖を作ろうと思います！美味しいお魚はあまり期待できないフランス。ちょっとでも美味しく食べたい食いしん坊な私なのです（笑）

ちなみに今日から誰でも簡単にコメントできるようにしたので、どんどんコメントお願いしマース♪

何か登録した人しかコメントできないように設定されてました（汗）わざわざ登録してくださった方、ごめんなさい！！