寒いのに・・・ヨーグルトアイス！

平年よりかなり暖かかったフランス、特に南仏ですが、どうやらそろそろ本格的に冬がやってくるようです。

まあ、もう１２月だし当たり前なのですが、そろそろコート登場かなぁ。ちなみに今のところ少し厚めのジャケットでも過ごせる感じです。

で、そんな寒さを感じ始める中、なぜか作って見ましたヨーグルトアイス（笑）

と言うかケーキ作りに買ったのものの、結構余ってしまって。こっちでヨーグルト買うとよく１パック１２個とかそういう単位なんですよね・・・

勿論４個とかもありますが、値段的にあんまり変わらなかったりして、それなら・・・ってつい（笑）

で、ヨーグルトと砂糖、蜂蜜、卵、牛乳etcで初めてのアイスクリーム作りに挑戦！で、結果は・・・失敗！

と言うか、時々冷凍庫から出して混ぜなくてはいけなかったのですが、途中で出かけてしまいすっかり忘れてしまって気づいたら既に８時間連続で冷凍中（寒）

４０分位かけて溶かしながら混ぜてみたのですが、変な氷の塊が残ってしまい、砂糖分も足りなかったみたいであんまり美味しくない（涙）

まだまだ残ってるから何かジャムと混ぜたりして別のデザートを作成しなくてはと思いつつ、寒いからついついほったらかしにしてしまう私なのでした。

良いアイディアがあったらご一報を！